Manteca de Cacao Desodorizada

La manteca de cacao desodorizada es una grasa  obtenida del grano de cacao, que ha sido sometida a un proceso de desodorización para eliminar su aroma y sabor característicos. Este tratamiento permite su uso en aplicaciones donde se requiere una base neutra sin interferencias sensoriales, manteniendo sus propiedades funcionales y beneficios cosméticos y nutricionales.